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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

トウモコロシの大変さ

柴海農園の柴海です。

先日19日のはりまざかマルシェには皆様にお越しいただき感謝です。
その中で朝収穫のトウモロコシを販売させて頂きました。
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スィートコーンの中でも糖度が高いと言われるピクニックコーン。
今季初出荷でした。

はりまざかマルシェで陳列した様子
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トマト、枝豆と夏野菜が出てきてカラフルな売り場になりました。
ズッキーニが新鮮すぎて、「とげが痛い」と言われてしまいましたが。。

さてそんなトウモロコシ。実は栽培がとても大変な野菜のひとつです。
私の住む印西市の場合、イノシシ、ハクビシンなどの獣害がひどいので
電気柵なしでは栽培できません。
カラスにも狙われるので、糸を張らなければなりません。
またアワノメイガと呼ばれるガの幼虫がトウモコロシが大好きで、
その対策に、穂を刈り取らなければならなかったり。

トウモロコシをあきらめようとしたことは何回もありましたので
無事に収穫に至るということが、とても嬉しいことなのです。

今年は秋口まで出荷を続けたいと思い、
2週間置きにトウモロコシの種まきをしています。

しっかりと収穫できるように、いろんな奴らから守り抜こうと思います!

他の方のトウモコロシも6,7月は味わえると思いますよ!
是非食べ比べてみてくださいね。




  1. 2016/06/20(月) 16:11:38|
  2. なるほど野菜雑学!!
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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