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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

今週のマルシェは森田農園です!

こんばんは!森田です


2月も中盤に入りましたね!



畑の野菜も徐々に春、夏の準備をする為、冬野菜のお片付けに入ってます



この時期から野菜が少なくなってきますが、毎週やっているはりまざかマルシェ



野菜を途切らす訳には…




メンバーからのヘルプ野菜も集め充実したラインナップで皆さんをお迎えします



そんな今週のおすすめは





数量限定ですが「カリフローレ」


夕飯で食べたのですが、久しぶりにいい出来!笑



オリーブオイルとニンニクで炒めて食べたのですが茎も柔らかくすごくいい味出してました






毎度おすすめしちゃっている「ハンサムレタス」


パンに挟んでもしなしなにならずシャキッと歯応えなので存在感があります


サンドイッチはおすすめなお料理です





芽キャベツ君は今年初出し



輪切りにしてレンジでチンしたあとに、アルミホイルにのっけて、オリーブオイルとチーズを振りかけトースターでさらに加熱


これは簡単なので是非試して欲しいです



日曜日はあいにくの雨予報ですが、、


皆さんにお会い出来るのを楽しみしています!
  1. 2020/02/12(水) 23:31:56|
  2. 今週の出店者
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