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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

はまった野菜、楽しみな野菜

越渕農園です。
先週のマルシェにお越しいただいた皆様、
どうもありがとうございます。

畑のことなどご心配くださる方も多く、
とても嬉しい気持ちになりました!
重ねてお礼申し上げます

そして明日は森田農園さんがマルシェ出店!
皆様が待ち望んだ葉物野菜が並ぶかも!!??
是非とも足を運んでください!!

さて、今自分の畑にある中でひそかに好感度アップ中なのがコチラ
su-yo.jpg

マルシェでも出しておりました「四葉(スーヨー)きゅうり」

普通のきゅうりより水分が少ない感じで、
シャキシャキと食感も楽しいきゅうりです。

普通にサラダでも美味しいのですが、
これがなんと炒めても美味しいとのこと!
ズッキーニみたいな使い方でしょうか??

今度大き目のヤツが取れたらやってみたいと画策しております

あとは里芋が良い感じに育ってきています!
satoimo.jpg

今年は図らずも4種類の里芋が育っております!
「普通の?里芋」「大和早生?」「海老芋」「土垂」

なんと全て貰った種芋で作っております品種も曖昧
本当に先輩方には頭が上がりません・・・
ちなみに「土垂」はかつてのはりまざかマルシェメンバーでいらっしゃった「たに農園」さんから清水農園さんが貰ったものをさらに私が頂いたものです(笑)

食べ比べが楽しみだなー!
  1. 2019/09/21(土) 21:49:49|
  2. 越渕農園
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