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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

土づくり勉強会

柴海農園の柴海です。

年間16回ほどアグリイノベーション大学千葉農場の講師をさせてもらってます。
ちょうど昨日講義がありました。

30aほどの畑で年間30種類ほどの野菜を農薬を使わず栽培しています。
今回の講義では落花生、里芋、さつまいもの試し掘りをしました。
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ただ、午前中の3時間で様々な野菜の作り方を教えるので、
なかなか土づくりのことまで教えることはできませんでした。

今回の講義では 午前中の講義に加えて、
午後、地元の農業センターを借りて「土づくり勉強会」を行ないました。
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土づくりとは 品質の良い野菜を多収穫するために技術です。
10年間やってきて自分が学んだ事を惜しみなく伝えることができたので、
非常にすっきりしました~

来年もバージョンアップして土づくり勉強会に臨みたいです。



  1. 2019/09/01(日) 18:52:05|
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