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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

家庭科

こんばんは!!



森田農園の森田です!



先日ですが、いつもお世話になっている地元の中学校、「流山市立常盤松中学校」にて家庭科の授業を担当させて頂きました!





お呼ばれして2年目



毎年中学校2年生を担当します^ ^




毎年4回くらいやるのですが、



やっぱり緊張するんですよね笑




人の前で話すっていうのはすごく難しい



人前で話す技術って経験もあるのは間違いないのですが、、



段取り9割。。



基本的な事なんですが、



本当に段取り大事!!



初めて授業を受け持った時にとても感じた事です。



そんな今回はほうれん草について語ってきました!





ほうれん草の栄養だったり



旬だったり



冬場は何故美味しくなるのだったり



最後はほうれん草のバター炒めをみんなで作りまして、、



こういう経験を積める事は改めて貴重だなと



普段使わない部分の脳をフル回転させる



たまにはいいですよね(^o^)
  1. 2019/01/03(木) 20:38:18|
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