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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

ぼくはでんしゃ

こんにちは まるやま~むです。

ここ数日 ようやく冷え込んできましたね!
ほんと待ってました「冬将軍」

今年はのんびり屋さんの冬将軍さん

さて、せっかくですから 冬将軍が来てから
本格的に出荷するお野菜たちをご紹介しますね。



プンタレッラ



ルタバガ



ういきょう



プチヴェール

これらは2~3回霜に当ててから出荷するようにしています。
冬らしい醍醐味が味わえるように。



おっと、トトくんが出荷小屋に遊びに来ました。

話は変わり、個人的には とても気付きの多い年で
本当にたくさんの事を学べました。

まるやま と 僕と 携わってくださる みなさん
全ての方に感謝します。

まるやまの経営と人生と
舵きり ハンドルさばきの意識が ゆっくりとしてきました。

少しずつハンドリングしていくと
中長期的な考え方とマッチしていきますね。

車に例えりゃ、急にハンドル切ったりすると
危ないですし、誰かを巻き込んで事故になる可能性がありますよね。

エネルギーを どんな風に使っていくのか?

こんな事を毎日考えながら
なかなか楽しく過ごしています。

年末は忙しない感じになりますが
みなさんも 元気でいられますよーに。
  1. 2018/12/13(木) 12:33:33|
  2. まるやま〜む(まるやま有機農園)
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