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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

マルシェな日

今晩は戸張農園の戸張です。
今日はマルシェにお越し頂きありがとうございました。

マルシェに出店すると私はお肉を買って帰る事がよくあるのですが
今回は

牛肉の切り落としと豚のロースを買って帰りました。
このお肉を使って今日はマルシェを頑張った自分にご褒美のしゃぶしゃぶを食べようと思います。
お肉と今日サラダセットで販売していた
野菜も一緒にしゃぶしゃぶにして食べました。

サラダで食べても美味しいですが
さっとお湯にくぐらして食べるサラダセットも最高でした。
オススメの食べ方なので良かったら
まねして下さい。
  1. 2018/10/28(日) 21:41:41|
  2. 戸張農園
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