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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

やまびこさんのエンジンポンプ

こんにちは まるやま~むです。

ここんところ どんよりしていますが
気温もぐっと下がり秋らしくなってきましたね。

さー、実りの秋といきましょうかー!

蓮根のエンジンポンプは 結局 新しいものを購入しました。
うーん、絶好調~~。

やっぱ 新品はいいですね~~!
(柴海さんに また 怒られそうだ。。笑笑)



そして、蓮根さん いらっしゃいました。



地中50センチくらいのところにいます。



テレビとかで見る 水圧で 泥をかき出し
掘り掘りする作業です。
(手で掘っても いないわけだわな~~)



慣れない作業なので 身体のあちこちが悲鳴を上げています。
強い水圧 と 水の中の作業には
ちと、慣れが必要な印象です。



まずは 王道のきんぴらで食べてみて
よしよし、いいぞ!



安納芋や



トピナンブール(フランス菊芋)

今年は掘る作業が多くなり
また身体が鍛えられそうです!

なんだかんだ タフなシーズンですが
実りの時期になり あー良かったなぁ、と言う安堵感と
それと同時に 来年の栽培方法に加味する点など
一気に ダァーっと 頭の中に巡ります。

今年は タフな分 学びも多くありますね。
(毎年 言ってるか?笑笑)

毎年 毎年 進化していけるよう
謙虚に行動していきたいものです。

  1. 2018/10/17(水) 13:13:33|
  2. まるやま〜む(まるやま有機農園)
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