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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

秋といえば。。。

ひと雨降ると気温が下がり、秋深まりますね。ベジLIFE!!の香取です。

秋の味覚と言えば何ですか? さんま、松茸、栗・・・など色々と思いつきますが、
ベジLIFE!!の秋の味覚は、サツマイモ!

週末は、色々な方々とサツマイモを掘りました。
まずは、「畑で料理教室」の中で、サツマイモ堀り。
春の料理教室で定植したサツマイモを、自分たちの手で掘ることができました。
写真は掘り終えた一コマですが、つるの片付けから皆さんで行いました。
otonanoimohori.jpg


ちなみに、料理教室秋の味覚づくし☆
カボチャのパスタ、紫さつまいものサラダなど、キレイです☆
otonanoryouri.jpg

雨の中でも、大学生は芋ほりを行いました!
皆さんがとても熱心で、私が一番最初にへばっていました。
芋ほり1  芋ほり2

芋ほりの後は焼き芋です!
焼き芋
これが一番サツマイモの美味しい食べ方かもしれませんね(^^)

ベジLIFE!!では芋ほり農業体験を12月まで受け入れております。
数に限りがございますので、ご興味ある方はメッセージお願いします(^^)/
  1. 2018/10/15(月) 22:26:14|
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