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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

農業者と農作業者

柴海農園の柴海です。

柴海農園では農作業者ではなく、
農業者を育てたいと強く思っています。

農業者と農作業者の違いを簡単に説明すると

計画を立てるか、立てないか の違いだと思います。

農業者が
計画→実行→結果(経験) →計画→・・・・・・・・・

となるのに対して
農作業者は
実行→実行→実行→・・・・・・・・・

なるかと思います。

何故この作業をするのか、というのは
計画段階から携わらないと、腑に落ちない部分が多いと思います。
最初の1,2年は基本的な動作を身につけたり、体力つけたりするために
農作業者で良いと思うのですが、
農業の楽しさって、計画して実行して結果がついてきた時が楽しいんです。

だから柴海農園では出来る人はどんどん計画に参加してもらいます。
農業者をどんどん増やしたい。
じゃないと、大きな仕事にチームで取り組めないし、
スタッフも遣り甲斐を感じにくくなってしまうから。

  1. 2018/08/25(土) 18:19:22|
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