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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

野菜のやる気スイッチ

今晩は戸張農園です。

春らしい陽気の日が続くようになり
畑の方も活気がついてきました。

いや活気がつきすぎてるくらいですね汗

野菜の種を蒔くときは

安定して長く収穫出来るようにずらして種を蒔きます。



こちらの畑は戸張農園の葉物ゾーン

左から順番に種を蒔きました1週間~10日に一回
ほうれん草、かぶ、小松菜など

今年は1月、2月と寒い日が続き生育が遅れてましたが3月になり

野菜達が同時成長し始めました。

1ヶ月かけて収穫する予定の葉物野菜が
全部まとまって収穫のタイミングが

これ以上野菜が成長しないように、保温資材を外して成長を遅らせようと頑張りましたが。

一度スイッチの入った野菜はみるみるうちに成長
ほうれん草や小松菜は伸びすぎてしまうと商品価値が下がってしまうので。

何とか伸びる前に収穫したいのですが、、

  1. 2018/03/11(日) 22:44:10|
  2. 戸張農園
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