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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

悲しくなりました。

今晩は戸張農園です。

先日ですが、市場の方が私の家に来ました。

私の農園は私の代から市場出荷を減らしてきて
現在は年に数回しか市場出荷はしていません。

市場は近郊の農家が減って入るので
野菜を持って来て欲しいと

年に数回、市場の担当者が来ます

市場も野菜がないと商売にならないから大変ですね。

話を戻しますが

市場の人と野菜の話をしました。

私が今出荷してる野菜や

今の市場はどんな感じなのかとか

ビックリしたのが

現在小松菜の市場の買い取り価格が1袋10円
前後

1人で1日で8時間くらい頑張って200袋作るのがやっとですね

ですから1人で1日小松菜作って頑張って
2000円

そこから袋、ダンボール、種、肥料代の経費をとったら

日給1500円くらいですかね

学生のバイトの方が儲かりそうですね


こんな市場の農業の仕組みだったら
日本から農家は無くなって

日本の野菜が無くなるのも遠くない話だと思いました。
  1. 2017/10/14(土) 22:36:09|
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