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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

3回目のマルシェ出店

本日もブログを読んでいただき誠にありがとうございます。ベジLIFE!!の香取です。
4月23日にマルシェ出店させていただきました。多くの方にご来店いただき感謝申し上げます。
マルシェ単独出店は3回目でした。ミシュランの星を持つ熟成肉店での販売ということで大きな声を出すものではない!と勝手に思い込み、過去2回は普段より静かに接客していました。
前職は営業であったこともあり、仕事中でも明るく楽しく会話しながら仕事を進めることに慣れていたので、静かな接客は居心地が悪かったと今となっては思います。
マルシェを終えた後に達成感がそこまで感じられませんでした。

今回、3か月ぶりのマルシェ出店でしたが、たまたま新しいスタッフさんが厨房に入っていまして、先輩スタッフがお肉の注文を受けると掛け声をかけていました。
過去2回とは違った雰囲気でこちらも活気づきました。
するとオーナさんもお店にいらして、さらに賑やかに♪

雰囲気を気にせず、お客様ともいつも通り話ができて、とても楽しい一日となりました。
早速、2週間後のゴールデンウィーク最終日に4回目の出店をさせいただきます。
ゴールデンウィーク中に買い物に行けなかった方は、ぜひ最終日の5月7日に新鮮なお野菜と元気な農家を訪ねてくださいね♪
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  1. 2017/04/25(火) 22:15:33|
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