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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

オーガニックスーパー ビオセボンでの販売

柴海農園の柴海です。
現在柴海農園の販路は
個人宅配
飲食店出荷
マルシェ
の3つの売り先がメインでしたが
12月からフランス生まれのビオセボンという
オーガニックスーパーに出荷しています。

ビオセボンはフランスで100店舗以上
展開しているオーガニックスーパーです。
そこに目を使たのがイオン。
日本のオーガニック市場はフランスに比べると
20分の1。まだまだ未開拓な分野なのです。
今後日本がオーガニック分野を伸ばせるかどうか
イオンと言う大手企業が手掛けるオーガニック市場。
日本でもとても注目を集めています。

そのビオセボンと契約の打診があったのが、今年の6月。
初めは個人経営者が大手のイオンと組んで大丈夫か?
と、とてつもなく不安でした。

でも出荷する商品には自信がありましたし、
今年のフランス訪問もあり、フランスの企業と契約を結ぶことに
なにか縁を感じました。

そして準備する事6か月。
まずは契約出荷に耐えうる生産量を。
そして生産した野菜を出荷しきれるスタッフを。
野菜、人の面で少しづつ整えていき、
無事12月のオープンを迎えることができました。

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店内の一番良い場所に、
柴海農園コーナーができています!!
是非お立ち寄りいただけると嬉しいです。

ビオセボン麻布十番店
〒 106-0045 東京都港区麻布十番2-9-2
都営地下鉄大江戸線(7番出口)・東京メトロ南北線(4番出口)麻布十番駅 徒歩3分
営業時間 10:00-22:00 定休日:不定休




  1. 2016/12/17(土) 12:02:25|
  2. 柴海農園
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