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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

柴海農園 サラダセット出荷開始!

柴海農園の柴海です。

4月から準備していたことがあります。
それはマルシェでも人気の
「サラダセットの出荷拡大」です。

5年前からサラダセットを出荷していましたが、
1袋に7~9種を入れるために野菜を全て自前でそろえるのは
とても大変な作業でした。
一日100袋作るのが精一杯な状況。
でも絶対に需要があると思っている気持ちはある。
どうにかして沢山の方に食べて欲しいと思い、
辿り着いた形が、
仲間との連携でした。

印西で以前から勉強会を開いていた仲間に声をかけたのが、
今年の4月。
それから2週間に一回の打ち合わせを経て、
10月からやっと出荷がスタートしました。
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思い描いていた形が出来上がるととても嬉しいです!

これから
10月は以前からの取引先
伊勢丹 新宿店
伊勢丹 府中店
コフク仙川 調布市
スーパーまるおか 群馬県高崎市
cafe copain

で販売しています!
是非お買い求めください!!
  1. 2016/10/06(木) 23:15:09|
  2. 柴海農園
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