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はりまざかマルシェの仲間たち

毎週日曜、東京・文京区の熟成肉の中勢以さんで、美味しい野菜を販売している個性豊かな農家たちのブログです。

つるむらさき

おいこファーム大岩です。

つるむらさきってとってもおいしいですよね!
私はおひたしにしていくらでも食べられます。

今年は緑色の品種だけを栽培しましたが、ほんとうはむらさき色のものが原種です。

元々観賞用なので、ネットに這わせて、黒っぽい身が付くのを見て楽しみます。

去年はむらさきと緑のセット販売にしたらキレイだろうということで、二種類作っていましたが、むらさきはすぐ花が咲いてしまい、出荷できなくなってしまうので、やめました!

何事も経験してみないとわかりませんね。

一歩一歩勉強です!
  1. 2016/08/29(月) 21:35:12|
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